kaketråden

Heihei!!

Er det noen som er flinke til å bake her?? Eller har rett å slett bare en oppskift på en utrolig good kake som du bare må dele med andre!! LEgg den inn i denne tråden....her inne elsker vi kaker!!

Her er oppskift på Oreo`s Kake som er bare utrolig knallgod:

OREO KAKE (Oreo Dream Cake)

450 g Oreo Cookies (5 pakker. Jeg fant dem på Smart Club)
100 g smeltet smør
2 pk. Tine kremost naturell
2,5 dl melis
3,5 dl piska krem (Egentlig Amerikansk Cool Whip for dem som har det, Menkomel Whipping kan også brukes)
2,5 spiseskjeer sukker
1 pose Toro sjokolademousse
3 dl melk til moussen (f.eks 2 dl lettmelk og 1 dl helmelk)

1/4 del av Oreokjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter. Resten av kjeksen legges i en pose og smuldres til veldig små biter. Smelt smør og hell over kakesmulene i en bolle. Blandes godt og smøres ut i en 24 cm form.


Bland kremosten og melis med en mixer så den blir luftig og kremete. Bland krem og sukker. Bruk halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen og legg i halvparten av kakebitene du har satt til side. Settes i kjøleskapet i 30 minutter.

Lag sjokolademoussen. Rør inn de siste kakebitene i moussen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap enda 1 time.

Legg et lag med krem på toppen til slutt og lag et mønster med vanlig sjokoladesaus eller smeltet sjokolade.

La kaken stå avkjølt enda noen timer og helst la den stå over natta før man skjærer rundt kanten og løsner formen.

Dette for konsistensens skyld, hvis ikke blir det å servere sølekake!

Slik ble min når jeg laget den til 17mai:

Her er en sjokoladekaka som utrolig mange syntes er kjempegod, men jeg har ikke prøvd den enda...men skal!!

Nam nam sjokoladekake (prinsessekake)

del 1:
9 dl hvetemel
9 dl sukker (ja det stemme...)
1 ts salt
2 ts natron
1-2 ts vaniljesukker

del 2
400g smelta smør
4 1/2 dl lunka vann
4-5 ss kakao
1 beger rømme

4 lett sammenpiska egg

Bland de to delene hver for seg, så sammen og ta med egga. (trenge ikke vispa -alt bare røres sammen)

Steikes i langpanne 180 grader ca 30 min

glasur:

200g smelta smør
10 ss mjølk
4 ss kakao
3 ts vaniljesukker
1 pk melis